| nom du restaurant | adresse | ville |
| auberge de la thuilliere | la thuilliere | 15800 Thiezac |
| auberge du tilleul vaurs delphine | 4 place antonin le bourg | 15120 Leucamp |
| auberge saint laurent | le bourg | 15220 Saint Mamet La Salvetat |
| bar restaurant de la patinoire | prairie des sagnes | 15300 Le Lioran |
| bistrot du marche saint flour | 6 avenue leon belard | 15100 St Flour |
| brasserie restaurant les relais d'alsace | 2 place pierre semard | 15000 Aurillac |
| citotel grand hotel l'etape adherent | 18 avenue republique | 15100 Saint Flour |
| el hadrati ali el hadrati ali | 10 rue collegiale | 15100 St Flour |
| escarpit gilberte | valette | 15120 Ladinhac |
| garabit hotel restaurant cellier | garabit | 15100 Anglards De Saint Flour |
| hotel restaurant au chalet fleuri | le bourg | 15800 Saint Jacques Des Blats |
| hotel restaurant campanile aurillac | avenue georges pompidou | 15000 Aurillac |
| hotel restaurant communal le fournil | le bourg | 15200 Arches |
| hotel restaurant de la gare | rue gare | 15150 Laroquebrou |
| hotel restaurant de la gare | 37 avenue gen leclerc | 15130 Arpajon Sur Cere |
| hotel restaurant de la meridienne | garabit | 15100 Anglards De Saint Flour |
| hotel restaurant de la terrasse | le bourg | 15340 Calvinet |
| hotel restaurant la ruche cantalienne | le bourg | 15400 St Etienne De Chomeil |
| hotel restaurant la source du mont | le bourg | 15140 Saint Martin Valmeroux |
| hotel restaurant lac des graves | jaulhac | 15590 Lascelle |
| hotel restaurant le buron de font de cere | combe negre | 15300 Le Lioran |
| hotel restaurant le moulin des templiers | maisonneuve | 15110 Jabrun |
| hotel restaurant le panoramic | 4 rue carreau | 15230 Pierrefort |
| inter-hotel hotel-restaurant le gerfaut | route du puy mary | 15140 Salers |
| l art et la matiere | 4 rue salut | 15000 Aurillac |
| l'art du culinaire | 1 rue salut | 15000 Aurillac |
| les portes de l'aubrac | 21 avenue georges pompidou | 15110 Chaudes-aigues |
| nulle part ailleurs | 31 rue pierre marty | 15130 Vezac |
| restaurant a la reine margot | le bourg | 15130 Carlat |
| restaurant aux bouillons d'or | 10 quai remontalou | 15110 Chaudes Aigues |
| restaurant de la santoire | la carriere | 15300 Segur Les Villas |
| restaurant de la terrasse | le bourg | 15120 Vieillevie |
| restaurant de la tour eurl | le bourg | 15100 Roffiac |
| restaurant l'auberge paysanne | le bourg | 15230 Malbo |
| restaurant l'ecir | 9 rue champ de foire | 15400 Riom Es Montagnes |
| restaurant la grange aux fleurs | sarran | 15270 Champs Sur Tarentaine Marc |
| restaurant la rocade | lieu dit roques | 15130 Giou De Mamou |
| restaurant la sabliere | sabliere | 15000 Aurillac |
| restaurant la table verte | 2 rue louis maffre | 15130 Lafeuillade En Vezie |
| restaurant la terrasse | 5 rue edmond rostand | 15000 Ytrac |
| restaurant le birdland | place du pape gerbert | 15000 Aurillac |
| restaurant le cantalou cafe du nord | 2 route nationale 122 | 15170 Neussargues Moissac |
| restaurant le champ de foire | 21 rue lieut basset | 15400 Riom Es Montagnes |
| restaurant le chaudron | 2 rue beauclair | 15000 Aurillac |
| restaurant le jardin | 4 place champ de foire | 15000 Aurillac |
| restaurant le riad | les chazeaux | 15430 Paulhac |
| restaurant le tempo express sas le foirail | rue freres lumiere | 15130 Arpajon Sur Cere |
| restaurant le theron | le theron | 15600 Saint Santin De Maurs |
| restaurant les arcades | 9 avenue georges pompidou | 15000 Aurillac |
| restaurant les crozes | les crozes | 15130 Arpajon Sur Cere |
| restaurant-hotel l'ecu de france | 30 rue republique | 15200 Mauriac |
